¿Debería cortar las hojas para que los jitomates se pongan rojos? Aquí tienes nuestros consejos
¿Mucho calor? Descubre si conviene quitar las hojas de tus tomateras en verano. Aprende qué hacer para proteger los tomates del Sol, evitar quemaduras y lograr que maduren de forma natural y saludable
El clima cálido y el Sol abundante predominan en verano. ¿Todavía ves jitomates verdes en tu huerto? Aquí tienes algunos consejos para ayudar a que maduren gradualmente antes de que las temperaturas bajen demasiado (con la llegada del otoño).
La temperatura: un factor clave
El tomate es una hortaliza-fruto que prospera especialmente al Sol. Para desarrollarse adecuadamente, necesita tanto calor como luz. Si se siembran las semillas demasiado pronto en la temporada, las plantas pueden presentar un crecimiento atrofiado o volverse excesivamente larguiruchas.
Esto puede deberse a un exceso de calor (en interiores) o a la falta de luz, lo que impulsa a las plántulas jóvenes a estirarse hacia arriba.
Una vez plantadas en el suelo, las tomateras requieren temperaturas estables, idealmente superiores a los 15 °C durante la noche. Por debajo de este umbral, el crecimiento se ralentiza considerablemente. A 10 °C o menos, la planta deja de desarrollarse por completo.
Conservar el follaje
¿Está pensando en quitar algunas hojas? No es necesario. Hacerlo podría dejar a la planta más vulnerable a enfermedades, que penetran fácilmente a través de las heridas causadas por la poda.
Lo ideal es retirar únicamente aquellas hojas afectadas por el mildiu u otras enfermedades. Al hacerlo, asegúrese de desinfectar las tijeras de podar tras cada corte para limitar la propagación de la infección; es una medida rápida y eficaz.
El follaje también ayuda a retener la humedad del suelo, lo cual resulta especialmente beneficioso durante los periodos de Sol y calor intensos. ¡Esto significa que podrá regar con menos frecuencia! Eso sí, asegúrese de que haya una buena circulación de aire alrededor de las plantas.
¿Por qué los tomates permanecen verdes?
La velocidad de maduración varía según la variedad: algunas son de maduración temprana y otras, tardía. El calor es el factor principal que impulsa la maduración del fruto. La aparición de los primeros jitomates rojos indica que las temperaturas son favorables.
Además, estos frutos maduros liberan un gas natural que acelera la maduración de los demás tomates. Por ello, ¡es buena idea dejar algunos tomates rojos en la planta para estimular la maduración del resto!
Al final de la temporada, si quedan tomates verdes o con poca coloración, puede llevarlos al interior y colocarlos junto a unas manzanas. Las manzanas liberan el mismo gas, ¡lo que ayudará a que sus tomates maduren!