Pronóstico agrometeorológico semanal para México: lluvias dan respiro al maíz, pero prenden alerta para frijol y ganado
Las lluvias beneficiarán a los cultivos de maíz, sorgo y agostaderos, pero el exceso de humedad puede perjudicar fuertemente al frijol, el chile, los cítricos y el manejo pecuario.
El temporal de junio, entró directo y con espuelas: trajo agua donde hacia falta, pero también viene pisando fuerte. Si bien beneficiará a algunas milpas, también representará un desafío importante para uno de nuestros cultivos estrella, el frijol.
Los ganaderos pueden esperar pasto en el futuro, pero no una fuente de alimento confiable por ahora. Y para quienes cortan, empacan o transportan, se avecina una semana de trabajo arduo, con relojes en mano y botas llenas de lodo.
La semana pasada se confirmó que junio ya no será un mes seco. Hasta el 10 de junio, se registraron 53.0 mm de lluvia a nivel nacional, casi el doble de la media histórica de 26.3 mm para esa fecha.
Es verdad que esta humedad ha ayudado a recuperar suelos y bordos, pero también ha provocado que las parcelas estén pesadas, con más maleza y menos horas disponibles para trabajar.
El cambio más relevante hasta ahora, es que el temporal se volverá más extenso e impredecible. En lugar de una lluvia constante y pareja típica de la “buena temporada”, experimentaremos una combinación de tormentas, granizo, rachas de viento, calor y zonas donde la lluvia puede acumularse rápidamente.
Norte y Noreste: maíz, sorgo y agostaderos reciben alivio
En Chihuahua, Durango, Coahuila, Nuevo León, Tamaulipas, Zacatecas y San Luis Potosí, las lluvias llegan en un momento importante para el maíz de temporal en desarrollo vegetativo temprano. Donde el cultivo ya nació, el agua puede ayudar a cerrar fallas, fortalecer raíz y reducir el estrés de días calurosos.
Pero el exceso cambia la historia. Si el agua corre por encima del terreno, puede llevarse el fertilizante superficial, abrir surcos, compactar zonas bajas y dejar plantas amarillentas por un ahogamiento radicular.
El sorgo, tanto de grano como forrajero, puede aprovechar mejor la combinación de humedad y calor. En las zonas ganaderas del Noreste, un rebrote o establecimiento exitoso del sorgo reduce la dependencia de pacas, granos comprados y fletes de alimento.
En los agostaderos, aunque la lluvia puede provocar el primer brote de verde, esto no garantiza contar con alimento suficiente. Si el ganado se introduce con demasiada fuerza al pasto recién nacido, se compromete la recuperación del mismo.
También será importante, revisar los cultivos de maíz y sorgo, sobre todo si hubo escurrimientos, fertilizante lavado o zonas con plantas amarillas por encharcamiento, antes de aplicar insumos nuevos.
Bajío y Altiplano: frijol, chile y hortalizas enfrentan una semana de humedad delicada
En Zacatecas, Aguascalientes, Guanajuato, Querétaro y San Luis Potosí, el temporal beneficiará a los cultivos de ciclo primavera-verano. Sin embargo, también podría representar un riesgo para el frijol en emergencia, el chile verde en crecimiento y las hortalizas de campo abierto.
El frijol es altamente sensible cuando existe un exceso de humedad dentro de las primeras etapas. Una nacencia dispareja disminuye la densidad de plantación y abre espacio para el desarrollo de maleza, obligando a más labores de deshierbe y pegando fuertemente en el rendimiento y en el precio local del grano.
En cuanto al chile nacional, el problema no es que haya agua, sino que la hoja permanezca mojada por mucho tiempo. Cuando la planta no se seca bien entre tormentas, aparecen más manchas y pudriciones, y la calidad disminuye, lo que lleva a que se rechace la fruta. Además, las gotas de agua pueden actuar como una lupa, quemando la planta.
Para hortalizas como la calabacita, cebolla o tomate de campo, las ventanas secas serán breves. Aplicar el producto con rachas de viento, hojas mojadas o suelo saturado será un desperdicio de producto. Esta semana, una aplicación bien planeada y ejecutada vale más que dos hechas a la ligera.
Occidente y Pacífico: mango, limón y caminos rurales
En Jalisco, Colima, Michoacán, Nayarit y zonas costeras del Pacífico, las tormentas pueden favorecer la humedad en los suelos agrícolas, pero también pueden elevar riesgos en sembradíos de mango, limón, plátano, maíz de temporal y en el transporte de cosechas.
En el mango, la humedad durante la cosecha y el manejo poscosecha puede propiciar la aparición de manchas y reducir la vida de anaquel. Este daño no siempre es evidente al momento del corte; pero puede manifestarse durante el empaque, el traslado o la llegada al mercado,.
En limones y otros cítricos, el exceso de agua puede provocar que la fruta de los árboles cargados se caiga, dificultar los cortes y retrasar la salida de camiones de las huertas con caminos blandos.
Centro y zonas altas: flores, maíz y papa
En el Estado de México, Puebla, Tlaxcala, Hidalgo, Morelos y la Ciudad de México, las lluvias ayudarán a refrescar las tardes y sostener los cultivos de temporal, pero el granizo y los encharcamientos serán el riesgo más costoso para productos de alto valor comercial.
En las centrales de abasto, las tormentas fuertes pueden causar daños significativos a las flores de corte del Estado de México y Puebla, manchando los pétalos, doblando los tallos y reduciendo su valor. Aquí, el daño no se mide solo en los kilos, sino también en la presentación de las flores.
En papa y maíz de zonas altas, la humedad es buena para el desarrollo, pero si se junta con noches frescas y follaje mojado, aumenta el riesgo de enfermedades. Y si a eso le sumamos que la la parcela amanezca con neblina y la hoja siga húmeda durante el día, evidentemente será una señal de alerta para el productor.
Golfo y Sureste: caña, cítricos y ganadería
En Veracruz, Tabasco, Chiapas, Campeche, Yucatán y Quintana Roo, las lluvias constantes mantendrán niveles de humedad elevados. Esto puede favorecer el rebrote de la caña de azúcar en zonas donde ya hubo zafra, pero tambien puede dificultar las labores agrícolas en suelos pesados y caminos cañeros.
En la zona citrícola de Veracruz y la Huasteca, el agua ayudará al crecimiento, pero el exceso nunca es bueno, y si existe demasiada humedad puede aumentar la caída de fruta, enfermedades fungosas y problemas para mover la cosecha. Cuando el camión no entra al predio, el precio lo termina negociando el lodo.
En zonas ganaderas, aunque la humedad favorece el crecimiento de las pasturas, también incrementa la presencia de garrapatas, moscas y problemas de pezuña. Además, en situaciones de movilización de animales, partos o lesiones, es indispensable reforzar la vigilancia para detectar la presencia del gusano barrenador.
Inspecciona minuciosamente ombligos, orejas, vulva, heridas pequeñas y cualquier área que presente mal olor o secreción. Si se detectan larvas, no hay que “curar por encima”: se debe aislar al animal, limpiar la herida, aplicar tratamiento veterinario y reportar el caso a las autoridades zoosanitarias para evitar que el problema se extienda.
La ruta de las tormentas, el calor y la posible formación de nuevos sistemas tropicales pueden cambiar rápidamente. Por lo tanto, productores, técnicos, ganaderos y transportistas deben consultar las actualizaciones diarias de Meteored para planificar sus actividades antes de que el estado del tiempo limite sus opciones.