La crisis climática no solo se mide en grados, también en platos vacíos. Millones de personas enfrentan hoy una inseguridad alimentaria creciente, en tiempos donde el clima redefine lo que comemos y quién puede comer.
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En varias ciudades del sur de Italia, intensas lluvias han provocado una situación crítica, causando graves inundaciones en calles y viviendas, arrastre de vehículos, anegamiento de sótanos y garajes, daños en comercios e infraestructura urbana.
Desde la noche del 31 de octubre hasta hoy 1 de noviembre, diversas provincias en Vietnam, han experimentando lluvias intensas y torrenciales. Las precipitaciones registradas oscilan entre los 400 y los 800 mm.
La Oficina Meteorológica de Islandia, reportó que el 28 de octubre una tormenta invernal dejó nieve que alcanzó los 27 centímetros de espesor, un dato histórico. El récord anterior en la ciudad de Reikiavik para este mes es desde 1921.
En el altar de los “angelitos” la comida no debe condimentarse con chile. Es imprescindible que las flores y los candelabros sean blancos, pues este color simboliza la pureza de estos inocentes difuntos.
Ofrendar es estar cerca de nuestros muertos para dialogar con su recuerdo, con su vida y la que fue alguna vez su presencia terrenal. El altar, es el reencuentro con un ritual que convoca a la memoria.
El reconocido recinto más grande del mundo en su tipo y emblema de la tauromaquia, ha confirmado la suspensión indefinida de sus novilladas y corridas tras decisión legal.
¿Truco o reúso? En Halloween, dan más miedo los desechos que los fantasmas. Descubre cómo festejar con creatividad, estilo y conciencia ambiental; para una noche de susto… pero no para el planeta.
Los cazadores de huracanes de la NOAA registraron pocas veces visto: cientos de aves atrapadas dentro del ojo del huracán Melissa. Este hallazgo abre interrogantes sobre el comportamiento animal frente a fenómenos extremos.
En México, 80 por ciento de las muertes de todas las edades son por enfermedades no transmisibles. La mayoría de las defunciones fueron por enfermedad, el resto accidentes y homicidios.
Hablemos del origen del pan de muerto y las variedades que existen según la región. Recuerda que cada zona geográfica tiene su propia receta y forma de presentarlo.
La sal contiene sodio que es esencial para que nuestro cuerpo mantenga el equilibrio hídrico general y transporte oxígeno y nutrientes.