Infección por Cyclospora: la causa detrás del brote masivo de diarrea severa en Estados Unidos
La ciclosporiasis, es una enfermedad gastrointestinal causada por el parásito microscópico Cyclospora. Las personas pueden infectarse al consumir alimentos o agua contaminados con el parásito. Esta enfermedad no suele transmitirse directamente de persona a persona.
El brote masivo de diarrea explosiva en Estados Unidos es causado por el parásito microscópico Cyclospora cayetanensis, el cual provoca una infección intestinal llamada ciclosporiasis.
La enfermedad se transmite al consumir agua o alimentos frescos, como frutas y verduras de hoja verde como lechuga o cilantro contaminados con materia fecal, y no se contagia de persona a persona.
Aunque han encontrado un posible origen, las autoridades sanitarias indagan en qué eslabón de la cadena ocurrió la contaminación. Por su parte, la Secretaría de Salud en México, ha realizado inspecciones de campo en las plantas señaladas y aclaró que las pruebas oficiales descartaron la presencia del parásito.
México emite alerta de viaje
Mientras que el Gobierno de México también a través de un comunicado de vigilancia epidemiológica clasificaron el riesgo como de nivel medio en el país y recomendaron a los viajeros que visitarán Estados Unidos reforzar las medidas de higiene, especialmente en el consumo de alimentos y agua, debido a que la fuente del contagio todavía no se identifica.
Para precisar el origen del brote, la agencia estadounidense aplica un protocolo de trazabilidad que abarca realizar encuestas epidemiológicas, esto es identificar los alimentos consumidos por los pacientes afectados. También el rastreo de la cadena del producto, desde la salida hasta la llegada a los restaurantes.
El secretario de Salud en Jalisco, quien además es infectólogo explicó que la infección afecta el intestino delgado y suele causar diarrea muy líquida, además de cólicos estomacales y otras molestias intestinales. El periodo de incubación suele ser de una semana, aunque puede ir de dos días a dos semanas o más, según el especialista.
Para llegar a un adecuado diagnóstico, se necesitan pruebas específicas de heces y según patólogos de los Hospitales Civiles de Guadalajara a veces se deben hacer varias muestras en distintos días porque el parásito Cyclospora puede ser difícil de detectar en análisis rutinarios.
Síntomas de la ciclosporiasis
Los síntomas principales de la ciclosporiasis incluyen diarrea acuosa, por eso se le llama explosiva, fatiga y pérdida de apetito. También calambres, hinchazón, aumento de gases, náuseas, pérdida de peso y fiebre. También se pueden parecer a otras enfermedades bacterianas, virales, parasitarias o asociadas a toxinas, por lo que muchas veces podría ser subdiagnosticada.
En muchos casos, los pacientes pueden mejorar y luego muestran una reaparición de síntomas, ya que sin tratamiento la enfermedad puede durar varias semanas o más.
A decir del encargado de la salud en Jalisco, hay tratamientos eficaces como el trimetoprim con sulfametoxazol, sin embargo, tiene que ser valorado por el especialista para también en el caso de requerir suero y otras sustancias pueda recibirlas para combatir la deshidratación, que es de las principales complicaciones de estos cuadros de diarrea.
La Cyclospora cayetanensis es un protozoo emergente asociado a cuadros de gastroenteritis en varios países y en los últimos 20 años, los brotes se vincularon de manera reiterada con el consumo de frutas y verduras frescas que suelen comerse crudas y son difíciles de limpiar, entre ellas frambuesas, albahaca, cilantro y lechuga.