¿Depresión o tristeza? Estos 5 alimentos ajustan tu química cerebral de forma natural
Aunque la dieta puede desempeñar un papel en la salud mental, no debe considerarse un sustituto del tratamiento profesional, ni por sí sólo ayudará a la mejoría.
Somos lo que comemos, esta afirmación se puede leer en varios consultorios de nutricionistas no sólo de México sino de varios países y en cierta forma es verdad, si comemos comida chatarra, seremos personas enfermas y mal nutridas. En este artículo hablaremos sobre los alimentos que ayudan a nuestro cerebro, para evitar consumir suplementos, nada como lo natural.
A decir de especialistas en nutrición ciertos alimentos ayudan a aumentar de forma natural la producción de neurotransmisores como la serotonina (conocida como la hormona de la felicidad) y la dopamina (asociada con la motivación y el placer), combatiendo la tristeza y los síntomas leves de depresión.
Otros alimentos que ayudan contra la depresión son los alimentos ricos en antioxidantes como las frutas y verduras ricas en antioxidantes, tenemos los frutos rojos, cítricos, la col rizada, las espinacas y los pimientos, contienen compuestos que pueden proteger contra el estrés oxidativo, que está relacionado con la depresión.
Los alimentos fermentados como el yogur, el kéfir, la kombucha y el kimchi contienen bacterias beneficiosas que pueden influir en el estado de ánimo y la función cerebral. Además, el selenio juega un papel importante en la reducción de la ansiedad y la depresión.
Alimentos ricos en vitaminas B: las vitaminas B, particularmente el folato (B9) y la vitamina B12, también son importantes para la salud del cerebro. Las verduras de hojas verdes, las legumbres, los huevos y las carnes magras son buenas fuentes de estas vitaminas.
Los nutrientes que por su contenido pueden ayudar a contrarrestar la depresión ya que nos pueden aumentar la serotonina, son por ejemplo los pescados como el boquerón, atún, sardina y salmón. Por supuesto también está la carne, huevo, lácteos como yogures, cereales integrales como la avena.
Estos alimentos tienen triptófano, un aminoácido fundamental cuando se trata de la depresión. Es precursor de la serotonina, un neurotransmisor relacionado con la felicidad y el placer, esencial para la producción de la melatonina, relacionada en el ritmo de sueño, descanso, longevidad y bienestar.
Los frutos secos son esenciales como las almendras, pistaches, nueces y de fruta el plátano, piña, aguacate, ciruela, en cuanto a las hortalizas y otros alimentos podemos encontrar el brócoli , garbanzos, lentejas, acelgas, espárragos, borrajas, coles, zanahoria, naranja, lechugas, entre muchos alimentos más.
Es mito o realidad que el chocolate, sobre todo el oscuro, también ayuda contra la depresión, es muy efectivo por su alto contenido en cacao y poca grasa y calorías. También las vitaminas en especial del grupo B, la vitamina c y el magnesio son muy importantes.
El tratamiento de la depresión es multifactorial
Recuerda que una alimentación saludable puede ser el factor determinante para mejorar la calidad de vida en general, por ello es tan importante que procuremos siempre mantener un estilo de vida sano. Combatir la depresión es un proceso complejo y requiere un tratamiento multidisciplinario, pero también se requiere terapia, acompañamiento y en algunos casos fármacos.
Es importante tener en cuenta que, si bien la dieta puede desempeñar un papel en la salud mental, no debe considerarse un sustituto del tratamiento profesional, ni por sí sólo ayudará a la mejoría.
Por esta razón te invito a buscar ayuda profesional psicológica o psiquiátrica, además de una alimentación adecuada así como ejercicio y procurar tener hobbies y tiempo de ocio.
Recapitulando los 5 grupos de alimentos
- Ácidos grasos omega-3
- Granos integrales
- Alimentos ricos en antioxidantes
- Probióticos
- Alimentos ricos en vitamina B