El huitlacoche se da en todos los cultivos de maíz del mundo, pero sólo en México se come. Consumido desde la época prehispánica por las culturas indígenas, que lo valoraban por su sabor, propiedades medicinales y su significado ritual.
Plantas
Con unas cuantas macetas y algunos cuidados básicos puedes disfrutar de un festín picante dentro de tu huerto, con jalapeños suaves o hasta habaneros picosos, todo al alcance de tus manos.
Conocida como el arbusto olvidado, esta planta destaca por su resistencia a la sequía, su capacidad para repeler mosquitos y su fácil cultivo, sin requerir poda ni grandes cuidados.
La calabacita o calabacín es rica en betacaroteno, luteína y zeaxantina que ayudan a proteger las células del daño de los radicales libres y mejoran la función inmunitaria.
La yuca es alimento, historia y hasta una oportunidad de cultivo en casa, conocer los beneficios, propiedades y cuidados te dará una nueva experiencia en tu huerto.
El elote más grande del mundo rompió un récord histórico. Más que una curiosidad agrícola, revela secretos sobre el maíz, su diversidad genética y la sorprendente cultura que lo ha convertido en leyenda.
¿Quieres que tu hogar también ayude a que León respire mejor? Imagina recibir hasta 15 plantitas o 5 árboles gratis y darles vida en tu hogar. Prepárate para conocer cómo hacerlo.
Existen plantas que siempre lucen imponentes y elegantes en cualquier lugar, y manteniendo los cuidados correctos puedes convertirlos en parte de tu decoración sin complicarte la vida.
Ideales para espacios reducidos o para quienes no tienen tiempo, estas plantas decoran, purifican y se cultivan sin tierra ni complicaciones.
Una propuesta ciudadana que ha comenzado a tomar fuerza en Quintana Roo, que busca frenar la devastación ambiental en Tulum y sancionar a quienes construyen desarrollos ilegales que afectan la naturaleza.
¿Crees que un árbol de mango necesita un gran terreno para crecer? No siempre. Con el cuidado y el espacio adecuados, puedes tener tu propio árbol de mangos en casa.
Existe un alimento que nace en las profundidades del mar, a simple vista podría confundirse con granos de arroz, lleno de historia y nutrientes descubierto por un pueblo del desierto de Sonora.