Pronóstico agrometeorológico semanal para México: más lluvia, menos calor y nuevos retos para los cítricos
Del 9 al 15 de noviembre, los cítricos y otros cultivos importantes de temporada, tendrán que lidiar con un cambio en las condiciones de cosecha.
La semana inicia con un cambio importante para el campo mexicano. Las lluvias ganarán fuerza en el Golfo de México y el Noreste, mientras el frío avanzará por varias regiones. Este escenario podría complicar las jornadas de trabajo, las cosechas y el traslado de productos del 9 al 15 de noviembre.
Lluvias y frío cambiarán el panorama para los productores
El frente frío 4, y las nuevas incursiones de aire polar favorecerán un aumento de las precipitaciones, especialmente en el Noreste y la vertiente del Golfo de México. Algunas regiones podrían recibir lluvias importantes durante la segunda mitad de la semana.
El descenso térmico también cobrará protagonismo hacia el fin de semana. El viento del Norte, las nieblas y las bajas temperaturas en zonas serranas obligarán a tomar precauciones en las actividades del sector agroalimentario.
Noreste: los cítricos y el transporte bajo presión
Nuevo León y Tamaulipas enfrentarán una semana de contrastes, con lluvias que podrían intensificarse a mitad del periodo y rachas de viento. En las zonas citrícolas, la humedad acumulada podría dificultar el tránsito de tractores y camiones entre huertas y centros de selección.
Para huertas de naranja y toronja próximas a corte, el problema comercial llegará cuando la fruta permanezca mucho tiempo en condiciones húmedas o reciba daños mecánicos durante la recolección. Es recomendable organizar los cortes por lotes y priorizar las parcelas con mejor acceso.
En Tamaulipas, las lluvias también pueden beneficiar la recuperación de humedad en los potreros que venían siendo castigados por las altas temperaturas. Sin embargo, el ganado necesita superficies de descanso firmes, ya que permanecer en terrenos encharcados podría complicar el manejo sanitario.
Huasteca y Golfo: el exceso de agua puede salir caro
San Luis Potosí, Veracruz, Hidalgo y Puebla concentrarán uno de los escenarios más delicados. Los acumulados previstos pueden elevar de manera muy veloz el nivel de arroyos y dejar los caminos rurales con poca capacidad de carga.
En las regiones ganaderas de la Huasteca, el traslado de animales hacia los corrales de manejo o puntos de venta podría complicarse. También será importante revisar los sitios donde se almacena el alimento, pues el forraje húmedo y mal ventilado puede perder calidad rápidamente y desarrollar hongos.
En Veracruz, las actividades de extracción y procesamiento de productos pesqueros tendrán que considerar el viento del norte y el oleaje. Las rachas previstas de 40 a 60 km/h pueden reducir las ventanas seguras de navegación y alterar el abastecimiento de pescado fresco.
Centro: la humedad cambia el calendario de actividades
En los estados de Guanajuato, Querétaro, Hidalgo y el Estado de México, las precipitaciones serán más variables, pero pueden interrumpir trabajos de preparación de terrenos y movimiento de maquinaria.
Para quienes cultivan nopal y otras especies para el mercado fresco, los días húmedos necesitan prestar mucha atención en la manipulación y en la ventilación después del corte. La condensación durante el almacenamiento puede afectar su aspecto comercial.
En las zonas altas, las temperaturas mínimas de 0 a 5 °C previstas para algunas sierras también pueden frenar actividades pecuarias. En los apiarios, el enfriamiento y el viento reducen las horas de vuelo de las abejas y limitan la actividad de pecoreo, que se basa en la búsqueda de alimento.
Sureste: lluvias y viento condicionarán la actividad costera
Chiapas, Tabasco, Campeche, Yucatán y Quintana Roo tendrán precipitaciones variables, con sectores donde pueden presentarse acumulados importantes. En las zonas dedicadas a la producción de camarón, los aportes de agua dulce pueden modificar la salinidad de los estanques y alterar el equilibrio del cultivo.
Es indispensable medir constantemente la salinidad y el oxígeno disuelto después de las lluvias, en lugar de realizar recambios de agua sin conocer las condiciones del estanque. En la costa, el viento y el oleaje también pueden limitar la pesca artesanal y retrasar la salida de producto hacia los puntos de venta.
Esta semana, como muchas otras, parece complicada para el campo mexicano; la diferencia radicará en prever cuándo trabajar, cuándo esperar y cómo evitar que una lluvia se convierta en pérdidas durante la cosecha o el transporte.