Aurélie se graduó en Ciencias Sociales en la Universidad París Descartes, y posteriormente obtuvo su certificado en periodismo en el Instituto Práctico de Periodismo. Se incorporó a la redacción de ArMen, revista de referencia sobre el patrimonio y la cultura bretones. Despúes se integró al equipo de 24 Ore, periódico de investigación corso. A continuación se trasladó a Marsella y comenzó a elaborar guías de viaje: una guía de la isla de Groix, otra de Marsella, y luego inició su colaboración con la "Guide Vert", que duró varios años. Poco a poco, se convirtió en redactora creativa para varias agencias de comunicación, entre ellas Marsatwork, Perfeo y Sunmade. Después trabajó como redactora web para Décathlon Outdoor y Sport Découverte. Por último, se incorporó a la línea de cruceros de lujo PONANT como responsable de diseño editorial e iconográfico. Tras una estancia de un mes en la India, donde asistió a un retiro de ashtanga yoga, decidió volver a ser autónoma para dedicarse a sus dos pasiones: la escritura y el yoga.
A menudo considerada derrochadora y poco previsora, la Generación Z revela una faceta muy diferente en cuanto a viajes. A pesar de su limitado poder adquisitivo, los jóvenes de entre 18 y 34 años priorizan la escapada financiera, convirtiéndola incluso en una de sus principales razones para ahorrar.
En su última edición, Premios 1000 Libraries, que desde 2023 destaca los espacios más bellos relacionados con los libros, reconoce a librerías-cafeterías. Se emitieron 200,000 votos, año para elegir las mejores del mundo.
