Clausuran desmonte ilegal de Bachoco en la Selva Maya: 23 hectáreas devastadas sin permisos de Semarnat

La Profepa clausuró actividades de desmonte realizadas por Bachoco en un predio de selva en Kanasín, Yucatán. Sigue el debate sobre el cumplimiento de la legislación ambiental en regiones bajo creciente presión territorial.

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Granjas e industrias no solo ocupan territorio, cuando omiten la ley, erosionan ecosistemas completos. Imagen tomada de Profepa (2025).

Hay lugares donde el daño empieza con el silencio. Ese silencio que cubre la selva cuando desaparece la vegetación, cuando el suelo queda expuesto y cuando las decisiones se toman sin permisos, sin evaluaciones y sin considerar lo que se pierde. Y ese silencio se extendió, indolente, en Yucatán.

Eso fue lo que encontró la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (Profepa) en el municipio de Kanasín. Ahí, la empresa avícola Bachoco realizaba actividades de desmonte en un ecosistema de selva, sin autorización ambiental. La intervención de la Profepa ocurrió luego de una denuncia ciudadana que derivó en una inspección oficial los días 3 y 4 de diciembre.

La selva baja caducifolia se refiere a un tipo de selva tropical donde la mayoría de los árboles pierde sus hojas durante la temporada seca (de ahí caduci- = que cae). Este término aplica a gran parte de la vegetación natural de la Península de Yucatán.

Durante la visita, personal de Profepa constató la remoción irregular de vegetación forestal en una superficie aproximada de 23 hectáreas, equivalente a más de 230 mil metros cuadrados de selva baja caducifolia. El área afectada se localiza en los predios conocidos como Granjas Avícolas Bachoco Teya 5 y Teya 6, dentro de la Hacienda Teya, en Kanasín.

La empresa no contaba con la autorización de impacto ambiental ni con el permiso de cambio de uso de suelo en terrenos forestales, ambos obligatorios conforme a la legislación ambiental mexicana cuando se quiere intervenir un ecosistema forestal. ¿El resultado? Suelo desnudo, fragmentación del ecosistema y ausencia de medidas de protección ambiental.

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Imagen de la empresa avícola clausurada. Imagen tomada de Profepa (2025).

En este contexto, Profepo intervino. Lo ocurrido confirma una práctica que se repite con frecuencia ahí donde la selva parece que "estorba" más de lo que se valora. Pero, ¿qué tan prescindibles consideramos nuestros ecosistemas cuando el desarrollo avanza más rápido que la ley, y qué costo ambiental estamos dispuestos a normalizar antes de decidir que ya fue demasiado?

Papeles que faltan, ¿ecosistemas que sobran?

La selva baja caducifolia, característica de esta región de la Península de Yucatán, no es terreno vacío ni prescindible. Es un ecosistema que cumple funciones clave: regulación del clima local, almacenamiento de carbono, recarga de acuíferos y refugio de una gran diversidad de fauna silvestre. Su degradación implica un desequilibrio ecológico que va más allá del área desmontada.

Se trata de un ecosistema que cumple funciones clave: regulación del clima local, almacenamiento de carbono, recarga de acuíferos y refugio de una gran diversidad de fauna silvestre.

Tras su inspección, Profepa clausuró las actividades de desmonte donde, además, se identificaron remanentes de vegetación sin protección y la presencia potencial de fauna silvestre, entre ella la iguana rayada (Ctenosaura similis), especie catalogada como Amenazada en la Norma Oficial Mexicana NOM-059-SEMARNAT-2010.

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La iguana rayada, o garrobo negro, es una especie endémica de México y Centroamérica y considerada el lagarto más rápido de la Tierra.

Como medida de seguridad, ordenó la clausura total temporal de las actividades de desmonte, colocando sellos oficiales en los accesos principales de ambas granjas. La suspensión permanecerá vigente hasta que se determine la situación legal del predio y se evalúen las sanciones administrativas correspondientes, de acuerdo con la Ley General del Equilibrio Ecológico y la Protección al Ambiente.

Hasta el momento, la empresa Bachoco no ha emitido un posicionamiento público respecto a la clausura ni sobre las irregularidades señaladas por la autoridad ambiental. Mientras tanto, este caso reabre una discusión incómoda pero necesaria: ¿qué hay de la responsabilidad ambiental de las grandes empresas y el cumplimiento efectivo de la normativa?

La presión silenciosa sobre la Selva Maya

Este caso no es aislado. La zona donde se ubican los predios presenta un crecimiento urbano acelerado, acompañado de presiones constantes sobre el territorio. La expansión de actividades productivas, asentamientos humanos y desarrollos sin planeación ha favorecido el cambio ilegal de uso de suelo en áreas forestales, una práctica que fragmenta, continuamente, la Selva Maya.

La Selva Maya es uno de los sistemas forestales más extensos y biodiversos de Mesoamérica. Su deterioro no ocurre de un día para otro, ni siempre es visible desde las grandes cifras.

Cada fragmento perdido de selva debilita la conectividad ecológica del territorio y reduce su capacidad de resistir otros impactos, como el calentamiento regional o la presión hídrica. La legislación ambiental en México no prohíbe el desarrollo, pero sí exige que este ocurra con evaluaciones previas, criterios técnicos y mecanismos de compensación cuando corresponda.

Saltarse esos pasos no es un trámite menor. Tomar decisiones al margen de la ley y el proceso implica daños que pueden tardar décadas en revertirse, si es que llegan a hacerlo. Los ecosistemas no son terrenos baldíos, disponibles por defecto. El crecimiento económico no puede sostenerse sobre la omisión sistemática de la ley ambiental. Cada hectárea cuenta. Y cada decisión también.

Referencias de la noticia

Profepa clausura actividades de desmonte en ecosistema de selva por empresa avícola, en Kanasín, Yucatán. 26 de diciembre de 2025. Comunicado de la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente.

Clausuran Bachoco en Yucatán por arrasar 23 ha de selva. 27 de diciembre de 2025. Yulia Bonilla. Publicación en La Razón de México.