El tejocote es un árbol nativo de México que requiere paciencia, estratificación y un buen suelo pero a cambio ofrece frutos tradicionales, biodiversidad, historia agrícola y un ponche navideño delicioso.
Artículos de Eduardo Corella
La flor de Jamaica no solo se disfruta en el vaso, también se vive en el huerto y con el manejo adecuado, esta planta puede convertirse en una aliada permanente en casa.
Hay historias que nacen en la tierra, en las manos y en los granos. Estos nos ayudan a entender por qué estamos perdiendo algo más grande que una simple variedad agrícola.
En tu jardín sucede algo que no se ve, pero se siente. Las plantas se comunican, se apoyan y también se bloquean entre sí usando química natural.
Hacer composta en casa no tiene por qué ser complicado ni desagradable; con un método sencillo y bien entendido, en espacios pequeños, residuos orgánicos se transforman en abono sin olores.
Antes de convertirse en el símbolo navideño, la Nochebuena ya tenía una historia ligada a México, a la tierra y a una cultura que entendía a las plantas como algo sagrado.
Cada diciembre, la Nochebuena llega a casa y muchos creen que muere después, pero con cuidados simples puede vivir varios años y volver a ponerse roja sin problema en casa.
Mientras muchos buscan alimentos exóticos, el izote florece en México desde hace siglos: una flor del desierto comestible, resistente, nutritiva y con un sabor que sorprende a quien la prueba.
La temporada de Rosca de Reyes está a la vuelta de la esquina y junto con ella, una tradición que esconde un impacto ambiental que muchos desconocen.
Las orquídeas son plantas hermosas y resistentes, pero el exceso de cuidados puede debilitarlas. Antes de pensar que tu orquídea es complicada, conviene entender qué ocurre realmente para atenderla mejor.
Cuando una planta empieza a ponerse amarilla, muchos piensan que esta a punto de morir, pero la realidad es que esas hojas nos están diciendo algo mucho más profundo.
Xochimilco esconde una joya agrícola ancestral: un sistema tan antiguo que podría estar en un museo, pero que aún supera en eficiencia y sostenibilidad a muchos modelos modernos de cultivo.
Diciembre revela un secreto del campo mexicano: las frutas y verduras encuentran su mejor versión, saben diferente, duran más y cuestan menos cuando compras en su temporada natural.
Diciembre es un mes muy importante para el huerto: sirve para sembrar cultivos de frío, mejorar el suelo y dejar todo listo para que el próximo año inicie fuerte y productivo.
Elegir un árbol navideño natural de plantaciones certificadas se ha convertido en una decisión ambiental y socialmente responsable y en México hay bosques donde puedes cortarlo sin dañar la naturaleza.
Convierte tu balcón en un rincón vivo y lleno de color con flores que atraen colibríes de forma natural, transformando cualquier espacio urbano en un pequeño santuario lleno de vida y movimiento.
Germinar un aguacate en casa es más simple de lo que crees, solo necesitas un hueso fresco, agua, paciencia y entender el pequeño truco que activa su brote natural.
El aguacate mexicano se ha convertido en una estrella mundial, pero el cambio climático se ha convertido en la principal amenaza para el futuro del famoso oro verde.
Lejos del Sol, la tierra y el riego, están naciendo plantas diseñadas para soportar ambientes extremos. El futuro del campo mexicano podría transformarse desde un espacio que pocos imaginan: los laboratorios.
La salinización en los suelos agrícolas de México avanza y, aunque suena a un problema lejano, ya está afectando la productividad de miles de hectáreas dentro del campo mexicano.