La birria se sirve en un caldo de chiles, acompañado de guarniciones como cebolla finamente picada, cilantro, tortillas, una buena salsa y bastante limón.
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Esta impresionante imagen del cráter Victoria fue captada por la cámara HiRISE del Mars Reconnaissance Orbiter de la NASA, lanzado en 2006.
Inundaciones históricas afectaron el centro de Estados Unidos durante abril. Ahora un estudio ha demostrado que una atmósfera más caliente ayudó a que este fenómeno resulte más intenso y extremo.
Los depósitos de ámbar hallados en antiguos sedimentos de aguas profundas podrían representar uno de los registros más antiguos de un tsunami hasta la fecha, según sugiere una investigación publicada en Scientific Reports.
Los expertos confirman que en el Atlántico Norte se ha producido una importante acumulación de calor estos años, una señal de advertencia de calor extremo en Europa. ¿Qué hay detrás de esta situación?
Este sábado 17 de mayo de 2025, la UNESCO celebra el Día Mundial del Reciclaje. Fecha que se dedica a promover la concienciación sobre la importancia del tratamiento de residuos y la protección del medio ambiente.
¿Moda jurásica o cortina de humo? Un bolso de “cuero de dinosaurio” ha encendido el debate entre la innovación biotecnológica y el sensacionalismo comercial: la ciencia tiene algo que decir… y no es precisamente un rugido de aprobación.
El suministro de cobre es cada vez más incierto. Dadas las prácticas destructivas de las empresas mineras, ¿podría el reciclaje prevenir lo peor y garantizar el suministro futuro para la transición verde?
Un nombre que engrandece a América desde hace más de 400 años. La demanda a Google por rebautizar el Golfo de México. De azules que no se tocan ni se reetiquetan.
Hasta tres erupciones se presentaron en la prefectura de Kagoshima; las impresionantes columnas de humo alcanzaron alturas superiores a los 4,200 metros.
Como cada año y en cualquier época del año, la meteorología resulta afectada con falsa información que circula en redes sociales, la cual es amarillista y sólo genera pánico en la población.
Este fin de semana se celebrará el Día Internacional de los Museos, se hará el Picnic gótico 2025 y habrá una observación astronómica en el Castillo de Chapultepec.